スロー・ジン・フィズ

コリンズ カクテルには、ジョン、ロン、マイケルなどの家族全員が存在しますが、最も有名なのはクラシックです。 トム・コリンズ .コリンズのフォーミュラはシンプルです。ベーススピリッツ、柑橘類、甘味料、炭酸成分。炭酸飲料以外をシェイクし、氷を入れた背の高いグラスに注ぎ、泡を加えます。

このクラシックなフォーマットの素晴らしさは、カクテルを始めたばかりのホーム カクテル愛好家にとって親しみやすいことですが、その可能性は広大です。ベースを分割したり、リキュールを追加したり、柑橘類をブレンドしたり、酒精強化ワインを追加したりと、リフは事実上無限です。

クラシックなトム コリンズを超えてインスピレーションを得るために、新しいものを作りたいときにいつでも試すことができる 6 つのバリエーションをまとめました。

• きゅうりとバラのコリンズ

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  名前だけがすべてを物語っています。このコリンズは、ローズ シロップと新鮮なキュウリ水を使用して、フローラルでクリーンな植物の香りを融合させ、ジン ベースの植物性を補完します。このカクテルは完璧な口蓋洗浄剤になるので、材料を作るのにかかる余分な努力はそれだけの価値があります。

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• 上級王ハイボール

  ジェニー・アダムス

  High King Highball は、ニューヨーク市の共同所有者によって作成されました。 リボンを注ぐ 、ホアキン・シモ。フルーティーなアップルフォワード アイリッシュウイスキーベース アペロール、ラズベリーのマドラー、レモン、グレープフルーツジュースとペアになっています。 シンプルシロップ 、ペイショーのビターズとソーダ水。ジューシーで視覚的に魅力的で、ウイスキーを疑う人を信者に変えること間違いなしです。

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• 鳩

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  人々が考えるとき テキーラカクテル 、パロマは女王の後ろで最初に頭に浮かぶものの1つです デイジーフラワー 、 もちろん。テキーラ、ライム ジュース、グレープフルーツ ソーダのシンプルなフォーミュラですが、ハーブ、野菜、フルーティーでほんのり酸味があります。あなたがメスカルのファンなら、それをテキーラと交換して、より乾燥した、よりスモーキーで、より素朴なクラシックなコリンズスタイルのカクテルを手に入れましょう.

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• ペアー＆エルダーフラワー コリンズ

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  受賞歴のあるバーテンダー、ナレン ヤングのこのドリンクは、ツリー フルーツとフローラル ノートを組み合わせて、秋のフレーバーを想起させるエリクサーを作ります。ウォッカまたはジンのどちらでも作ることができますが、後者の方がこの発泡性の酸味に深みとニュアンスを与えます。彼は、エルダーフラワー リキュール、洋梨の 2 ウェイ (ピューレとリキュール)、レモン ジュース、 ハニーシロップ 、それからクラブソーダをすべてトッピングします。

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• スパイスアップルフィズ

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  ヤングの別のフレーバーが詰まったこのフィズは、繊細なバニラ風味のバイソングラス ウォッカに、洋ナシのブランデー、サイダー、フレッシュ レモン ジュース、ハニー シロップを組み合わせています。このコリンズ スタイルのカクテルの延長剤としてのシードルの配置は、甘さとさわやかな酸味を加え、完璧なクーラーになります。

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• スロー・ジン・フィズ

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  英国の秋の定番であるスロー ジンは、甘くて酸っぱいジンで、ダーク スロー ベリーを注入して、ジン植物の強い香りを持つ緑豊かな赤いリキュールを作ります。それは 20 世紀初頭に人気を博しましたが、1960 年代までに途方に暮れてしまいました。しかし、近年、そのスピリットは目覚ましい復活を遂げ、今や世界中のカクテル メニューに見られるようになりました。このドリンクは時々卵白で作られますが、このバージョンはコリンズスタイルの形式でシンプルに保ち、優れた低アルコール度数です。

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