お湯を沸かすことができれば、簡単なシロップを作ることができます。主要なカクテル甘味料は、その名を冠した以上のものであり、単純に、等量のグラニュー糖と水で構成されています。そこから、バリエーションは無限大です。
あなたがあなたの甘味料より甘いのが好きなら、あなたは試すことができます 濃厚でシンプルなシロップ 、これは砂糖2部と水1部の比率を上げ、カクテルにさらに重厚さを加えます。プレーンホワイトシュガーがうまくいかない場合は、味わいのある生のサトウキビの一種であるデメララを試してみてください。
達成したいフレーバープロファイルに基づいて、スパイス、ハーブ、フルーツなどの無数の材料をシンプルなシロップに注入することもできます。パロマにzipを追加したり、オールドファッションドにオムフを追加したりしたいですか?シロップにハラペーニョのスライスまたはシナモンスティックを数個浸します。あなたの飲み物にバニラのキックを与えたいですか? バニラシンプルシロップ 答えです。本当に生姜に?これがどこに向かっているのかわかります。
一番良いところ?自家製のシンプルなシロップは、密封して冷蔵すると、最長1か月間幸せで生産的な生活を送ることができます。それは、ダイキリのような古典的なものから、その場で作成する新しい調合まで、独自の自家製カクテルを振ったり、かき混ぜたり、ブレンドしたり、飲んだりする30日間です。甘く聞こえませんか?
中火で小さな鍋に砂糖と水を加えます。
砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
冷ましてから、ガラスの瓶に注ぎ、蓋でしっかりと密封します。
シンプルなシロップは約1ヶ月間冷蔵保存されます。