マルガリータは、北米で最も人気のあるカクテルの1つです。これには正当な理由があります。ライムの茎とオレンジリキュールの甘さをテキーラの独特の強さと組み合わせて、古典的なマルガリータはすべての正しい鍵を打ちます。ただし、それほど確実ではないのは、飲み物の起源です。

カクテルは1948年にメキシコのアカプルコで発明され、ダラスの社交界の人がブランコ​​テキーラとコアントローおよびライムジュースをゲストのために組み合わせたと言う人もいます。スペイン語でデイジーフラワーに翻訳されるマルガリータは、 デイジー 、スピリット、柑橘類、オレンジリキュール、ソーダを含むカクテルテンプレート。テキーラで作って、ソーダを省くと、マルガリータがもらえます。しかし、それがいつどのように発明されたかに関係なく、マルガリータは飲酒者の心に浸透してきました。

テキーラを選ぶときは、品質が鍵となります。 100％青いリュウゼツランから作られたブランコを選びます。ラベルにこれが記載されていない場合は、最大49％のミステリーシュガーで構成されるテキーラであるmixtoです。そして、多くの人が既製のサワーミックスを求めていますが、新鮮なライムジュースを使用すると、非常に優れた飲み物になります。次に、オレンジ色のリキュールがあります。一部の必須成分は、甘味料をアガベシロップに置き換える他の人によってオプションにされています。そのルートに行くと、 トミーのマルガリータ 、サンフランシスコのTommy’s MexicanRestaurantで90年代初頭に作成されました。

マルガリータについて話すとき、誰が飲み物を発明したか、塩を使わないか塩を使わないかについての議論に夢中になっているという話に迷うのは簡単です。ブレンドまたは冷凍;トリプルセック、コアントローまたはグランマルニエ。私たちの意見では、このバージョンはあなたが作ることができる最高のマルガリータのための実証済みのレシピです。それを覚えておくと、いつでも感動するでしょう。

材料

• 二 オンス白いテキーラ

• 1/2 オンス オレンジリキュール

  
  
  

• 1 オンス ライムジュース、 しぼりたて

• 1/2 オンス アガベシロップ

• ガーニッシュ：ライムホイール

• ガーニッシュ：コーシャーソルト（オプション）

ステップ

1. テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュース、アガベシロップを氷を入れたカクテルシェーカーに加え、よく冷えるまで振る。

2. 新鮮な氷の上でロックグラスにひずみを入れます。

3. ライムホイールとコーシャソルト（オプション）を飾ります。