あなたが知っておくべき6つの偉大なアメリカのジン蒸留所

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アメリカ全土に非常に多くのクラフト蒸留所が急増しているため、酒屋は今や小ロットのジンで溢れています。スピリットは比較的簡単に作ることができ、一般的にほとんどまたはまったく熟成を必要としません。それは、例えばウイスキーができるずっと前に棚にぶつかる可能性があります。

私たちはジンメーカーの大衆を歩き回り、全国のさまざまな地域からのいくつかのお気に入りを強調しました。これらの蒸留器は、さまざまな材料を使用して多くのジンスタイルを生み出します。その結果、さまざまなフレーバープロファイルが得られます。



厳密にマティーニを飲む人でも、たまにG&Tに手を出す人でも、これら6つの蒸留所の中でお気に入りのボトルを見つけることができます。

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  • 西:セントジョージスピリッツ

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    ベイエリアは長い間蒸留のホットスポットであり、特にジンの場合はそうです。アラメダのセントジョージスピリッツは、ポートフォリオに4つのジンを誇っています。 ドライライ($ 35) そして テロワール($ 35) 傑出しています。ドライライはトーストしたバナナの品質で、キャラウェイ、黒胡椒、ライ麦のノートから美しく再生されます。マリン郡の山からの植物が蒸気で注入されたテロワール。タマルパイス—森の大地、ダグラスファー、ゲッケイジュのエッセンスで溢れています。

  • 中西部:ファーノーススピリッツ

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    ミネソタ州のファーノーススピリッツであるハロックは、周りで最もユニークなジンの1つを提供していますが、すべての人に推奨することはできません。 Solveig($ 35) ファンキーでキノコのような熟したメロンのノートが初めての人を怖がらせるかもしれないので、臆病者向けではありません。これは冒険好きな人だけのために考えてください。そうは言っても、ハロックの海軍力の提供物は、 グスタフ($ 53) は、その高い証拠にもかかわらず、はるかに親しみやすく、より馴染みのある辛さとマイルドなオールラウンドフレーバーを備えています。

  • 南:天才液体

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    南部は明らかにウイスキーで最もよく知られていますが、そこにはたくさんのジンが作られています。オースティンのジーニアスリキッドは 標準強度($ 27) 、通常の疑いのある植物からラベンダー、ライム、リュウゼツランのような甘さのヒントに移行する複雑な表現。そのマティーニにもう少し筋肉が必要ですか?天才' ネイビーストレングス($ 20) 114の浮気のない証拠でそれらのフレーバーを前にパンチします。これらのスピリッツは両方とも柑橘系の飲み物の素晴らしい仲間です。

  • 太平洋岸北西部:ランサムスピリッツ

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    オレゴン州シェリダン 身代金ドライジン($ 30) オランダのジェネバーから手がかりを取ります。地元のマリオンベリーとホップが注入されており、少しホッピーでかび臭い雰囲気があり、オレンジとスパイスの強いノートでモルトに変わります。ザ・ スモールズアメリカンドライ($ 33) 同様に始まりますが、香りのよい花のキャラクターで独創的な新しい方向に進みます。

    以下の6つのうち5つに進んでください。
  • 東:カレドニアスピリッツ

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    カレドニアスピリッツ バーヒルジン($ 38) バーモント州で作られたユニークで心地よいジンです。瓶詰めの直前に生の蜂蜜を加え、穏やかなオフホワイトの色合いでスピリットを吹き込みます。ちょうどいい量のジュニパーとフローラルバランスで、バーヒル ラモスジンフィズ ミルクとハチミツの地に連れて行ってくれます。

  • 山:Spring44蒸留

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    緑豊かなコロラドの山々から植物や水を調達するよりもはるかに悪いことをする可能性があるので、Spring44は マウンテンジン($ 35) その環境の産物です。大きなドライパイン、シトラス、アースのノートが最初に現れ、続いてさわやかなハーブのミントフィニッシュが続きます。これは強壮剤のスプラッシュにぴったりです。古典的な瓶詰めは、ジュニパー、コリアンダー、ナツメグでいっぱいです、そして オールドトム($ 44) 軽くモルトですが、レモングラス、バニラ、ベーキングスパイスと穏やかにバランスが取れています。クラシックに最適 トム・コリンズ

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