ポートニューヨークサワー

ザ・ ニューヨークサワー カクテルの1つで、慣れていない場合は、材料の組み合わせはありそうもないように思われるかもしれませんが、味覚に触れるとすぐに魅力がわかります。このドリンクの最も特徴的な機能は、目を引く赤ワインフロートで、本質的にクラシックなものを上回っています。 ウイスキーサウー バーボン、レモンジュース、 シンプルなシロップ および（オプション）卵白。

前世紀にわたって、ニューヨークサワーの人気は衰退し、流れてきました。そして、それが再び現れるたびに、それは新しい形で現れます。これらは、愛するクラシックに新たなひねりを加えたいワイン愛好家にとって注目に値するバリエーションです。

• ワードIIIウイスキーサワー

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

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  ニューヨーク市の現在シャッターが切られているワードIIIのハウスレシピとして、この反復は、バーボン、レモン、シンプルなシロップ、新鮮な卵白、薄層の完璧なバランスとして、クラシックバージョンの飲み物から遠く離れていません。イタリアの赤ワインキャンティの。

  
  
  

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• パインペッパークラッシュ

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  このニューヨークサワーツイストは、飲み物に入るパイナップルとひびの入った黒コショウから始まり、レモンの代わりにウイスキーとライムジュースの代わりにテキーラの使用を続けて、古典的なバージョンからかなり離れています。のフロート ポートワイン このテキーラサワーをおなじみのニューヨークの領土に戻します。あなたが良いものを愛しているなら トミーのマルガリータ 、このリフを試してみてください。

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• 西75日

  ゲージホスピタリティグループ

  このカクテルは、ニューヨークサワーとニューヨークサワーの2つのクラシックを融合させています。 フレンチ75 、1つのおいしい飲み物に。エレガントなフランス人、カルヴァドス アップルブランデー は、レモンジュース、ラズベリーシロップ、オレンジビターズに加えて、スパークリング赤ワインのたっぷりとしたフロートと組み合わせて、見事な視覚効果を生み出します。

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• ボルドーサワー

  ブレンド111

  ブレンド111

  フランスのワイン愛好家が彼らの最愛のボルドーがウイスキーサワーに混ぜられているのを見た場合、彼らはそれがこの悪名高い高級ワインの最良の使用法であるかどうか疑問に思うかもしれません。しかし、クラシックのこのバリエーションはワインの正義を行います。これは、メーカーズマーク46バーボン、レモンジュース、メープルシロップ、オレンジビターズ、マドラーマラスキーノチェリー、1オンスのボルドーのバランスで、ワインはフロートではなくカクテルに混ぜられています。

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• ポートニューヨークサワー

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  クラシックなカクテルの最高のリフのいくつかは最もシンプルです。ポートニューヨークサワーはまさにそのように聞こえます。甘い強化ワインである黄褐色のポートが通常の辛口赤ワインに交換されていることを除いて、伝統的なバージョンの飲み物です。ポートのナッツのようなキャラメルノートはバーボンと見事に調和し、完璧にフィットします。

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