ロックバー

バリは、仏教寺院、美しいビーチ、鬱蒼とした森で有名な素晴らしい風景です。決して、世界クラスの飲酒の最高の目的地ではありません。すべてを手に入れることはできませんよね？ええと、大喜びの夜の群衆を説得しようとしないでください ロックバー 。インド洋に突き出た岩山で夕日を眺めるのは、ほとんどの人が夢見ていた以上のことです。しかし、ここでは、それが現実です。

2009年に、 アヤナリゾート＆スパ その広大な財産の海の端を形成する崖の上に広大なパティオを建設するという建築上の挑戦に取り組みました。それは非常に明白で即座のヒットであり、翌年までにすでにそのフットプリントを拡大していました。

カジュアルなバーステーションが1つしかない小さな場所として始まったものが、バリで最もホットで最も望ましい水飲み場に変わりました、と飲料マネージャーのElva BuanaAgungは言います。何年にもわたって、ロックバーは複数の拡張を経てきました、と彼女は言います。現在、8つの大規模なバーステーションがあり、毎晩数え切れないほどの常連客を楽しませています。

リゾートのゲストにとっては必須の避難所（そしてInstagramの必然的な投稿）ですが、水飲み場はアヤナの境界をはるかに超えて飲酒者を魅了しています。この牧歌的なインドネシアの島では、言葉が速く伝わります。このような景色がそれを裏付けている場合、評判を確立するのはそれほど難しくありません。逆に、信頼性を確固たるものにするための飲み物がなければ、高額な観光客の罠として自分自身を釘付けにすることも簡単です。

ロックバーは、そのパノラマの月桂樹に休まないように一生懸命働いています。ブアナ・アグン氏によると、カクテルメニューは島の地元のバリとインドネシアの文化に影響を受けており、地元の果物、ハーブ、スパイスから作られた飲み物があります。この本格的なタッチはロックバーにユニークなアイデンティティを与え、ここで過ごした時間の永遠の思い出をゲストに提供します。

いわゆる神々の島に生息するすべての熱帯植物は、見た目が美しいだけでなく、あらゆる種類の大騒ぎのアレンジメントに取り組むのもおいしいことがわかりました。フラッグシップの1つは、イチジクを注入したジン、白いベルモット、トニック、オレンジビターズの繊細なレイヤードコンビネーションであるRockatonicです。長い先細のガラスで提供され、干しイチジクの付け合わせがトッピングされています。

Rockatonic。

メニューの他の場所には、ライチ、ジンジャー、マンゴー、グアバ、ゆずなどの地元の味があります。もちろん、ここにいる群衆が眺めを楽しむだけでなく、そのような素晴らしさにふさわしい酒を要求するために、すべてが簡単でアクセスしやすい方法でレンダリングされます。ローテーションで10成分のカクテルを見つけることはできませんが、リゾートバーに典型的な超甘いミキサーを通り過ぎて冒険する豊富なオプションを目にするでしょう。

一日の終わりに、バーテンダーは自然環境を強化するためにここにいますが、それに取って代わるものではありません。その見方を妨げるものは何もありません。ロックバーのミニマリストデザインのおかげで、文字通りそうです。その高い位置と面倒な障壁の欠如は、海への視線が完全に遮られないままであることを保証します。

バー自体は、海岸に向かってきらめく太陽をエコーすることを目的として、リサイクルされたガラスの杖の何千もの層から作られました。バックバーは遠い地平線であるため、ボトルの棚ではありません。それはパティオの建物の目玉であり、波の46フィート上にぶら下がっている断崖であり、一見不安定な位置に目を引きます。それは下のドキドキするサーフィンの手の届かないところにあります。

日が沈むと、ロックバーは洗練された屋外ラウンジとしてセカンドライフを迎えます。常連客は傾斜器の上部に列を作り、海沿いのDJ主導のパーティーに機械的に降ろされるのを待っています。毎晩の儀式です。 ドンペリニヨン ボトルサービスセット。もちろん、誰もあなたの腕をねじるつもりはありません。インドネシアビールのパイントを楽しんだり、ジンバランを一口飲んだりしてください カイピリーニャ 、地元のラム酒が伝統的なカシャーサに取って代わります。ここであなたはあなたの見解を持ってそれを飲むこともできます、あなたに合った方法で。これは楽園がどのように見えるかです。それに応じて飲みます。