パリジャンブロンド

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飲み物

2013年3月3日更新 47の評価

ハリークラドックの1930年のバーテンダーリファレンスに最初に登場しましたが、 サボイカクテルブック 、このカクテルは、比較的モダンでトロピカルな味わいにもかかわらず、真のクラシックです。ファンキーなホーゴーヘビーなジャマイカのラム酒、オレンジキュラソー、ヘビークリームの組み合わせで、現代的なカクテルバーにあるものにぴったり合います。キングカクテル自身のデール・デグロフは、この飲み物を夕食後の飲み物として提案し、シンプルでありながら完璧な材料の組み合わせと呼んでいます。デザートの有無にかかわらず、または1年の他の日に、パリ祭の食事の素晴らしい仕上がりになります。





クラドックのレシピでは、その間に伝統的になっているすりおろしたナツメグを振りかけることを省略しました。さらに現代的なひねりは、提供方法を​​調整することです。彼女の本の中で、カクテルの専門家であるKara Newmanは、飲み物のジャマイカのラム酒からヒントを得て、コリンズグラスまたはティキマグカップでトロピカル風のプレゼンテーションを提案しています。氷、カクテル傘を添えて。

バーの裏側:バスティーユデー