ウィスコンシン昔ながら

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飲み物

オレンジスライスとブランデーチェリーを添えたウィスコンシンオールドファッションド





多くの古典的なカクテルは特定の場所に結びついています。ザ・ マンハッタン たとえば、ニューヨーク市のマンハッタンクラブで作成されました。 シンガポールスリング シンガポールのラッフルズホテル出身。これらの国際都市は世界で最も有名な飲み物の目的地の2つですが、その発祥の地であるウィスコンシンオールドファッションドにも同様に関連する別のカクテルがあります。

Brandy Old Fashionedとしても知られる、伝統的なウイスキーベースのこのバリエーション 古風な 事実上ウィスコンシンの公式ドリンクであり、アナグマ州中のバーであなたの前に置かれるものです。カクテルは、ブランデーが特徴であることに加えて、マドラーフルーツと少量のレモンライムソーダまたはスパークリングウォーターを求めることで差別化されています。ウイスキーとオレンジのひねりを加えたクラシックなオールドファッションドをウィスコンシナイトに提供すると、飲み物が返送される可能性があります。



カクテルの正確な起源は不明ですが、その出所に光を当てるいくつかの歴史的なポイントがあります。オールドファッションドがアメリカのバートップを飾っていた間、中西部はコーベルブランデーに変わり、1893年にシカゴで開催された万国博覧会に登場しました。フェアに参加したウィスコンシン人の多くはブランデーを好むドイツ人移民でした。新しい精神とそれを彼らの飲酒ダイエットの定期的な定番にしました。オールドファッションドがさまざまなスピリッツを扱う能力があることを考えると、ウィスコンシン州では、ブランデーがカクテルの中でウイスキーの場所を奪った可能性があります。

禁酒令が出されると、質の高いスピリッツを調達するのは困難でした。躊躇することなく、喉が渇いた酒飲みは吸収し続けましたが、しばしばフルーツ、砂糖、シロップ、ミキサーを利用して、標準以下の酒の風味を隠しました。ウィスコンシンオールドファッションドの場合、地元の人々はオレンジやチェリーなどのフルーツを使ってカクテルに風味を付け、スパークリングウォーターやスプライトなどのソーダをトッピングしました。慣習は行き詰まり、今日でも依然として好ましい方法です。



オールドファッションドの純粋主義者は、泥だらけのフルーツと泡立つトッパーを嘲笑するかもしれませんが、ウィスコンシンオールドファッションドは、カクテルが州外でめったに見つからない場合でも、カクテルと同じくらい伝統的です。

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材料

  • 3ダッシュアンゴスチュラビターズ
  • オレンジスライス2枚
  • さくらんぼ2個
  • 角砂糖1個
  • 2オンスのブランデー
  • 1ダッシュ7UP、スプライトまたはクラブソーダ
  • 付け合わせ:ブランデーチェリー
  • 付け合わせ:オレンジスライス

ステップ

  1. アンゴスチュラビター、オレンジスライス、ブランデーチェリー、角砂糖を昔ながらのグラスに加え、混ぜ合わせます。



  2. ガラスを満たすために氷を追加し、次にブランデーを追加します。

  3. 7Up、スプライト、またはクラブソーダを上に乗せ、かき混ぜて混ぜ合わせます。

  4. さくらんぼの串焼きとオレンジスライスを飾る。