ジム・ミーハン は、ニューヨークの先駆的なスピークイージーバーPDTでの仕事で最もよく知られている受賞歴のあるバーテンダーです。彼はジャーナリストであり、「PDTカクテルブック」と「ミーハンのバーテンダーマニュアル」の2冊の本の著者でもあります。彼はオレゴン州ポートランドに住んでいます。
ウィスコンシン州出身のミーハンはニューヨークに移り、2000年代初頭にグラマシータバーンやペグクラブなどのバーで名を馳せました。彼は2007年にPDTの設立を支援しました。常連客が隣接するCrifDogsの電話ブースから入るスピークイージーバーは、当時最も影響力のあるバーの1つであることが証明されました。
バーの裏での仕事に加えて、ミーハンはフード＆ワインカクテルの本、ボストン氏のバーテンダーガイド、ソムリエジャーナルの寄稿編集者を務めました。彼は地元および国際的な見本市で飲み物の講義と混合を行い、カクテルとスピリッツの教育者として高く評価されている飲料アルコールリソースチームと協力しています。
賞と出版物
ミーハンはウィスコンシン大学マディソン校に通いました。
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