月食

2024 | >カクテルとその他のレシピ

天使の数を見つけてください

飲み物

ロックグラスに入った明るいオレンジ色の月食カクテル。緑豊かなセロリスティックを添えて、グラスと道具の前のバーでお召し上がりいただけます。





月食は年に数回しか発生しませんが、もっと頻繁に体験したい場合は、この月食カクテルを混ぜるだけで済みます。

それは、ガストロパブプレートとクラフトカクテルで知られるかつてのダラスのホットスポットであるビクタータンゴスで働いている間に飲み物を作ったバーテンダーのマットラガンから来ています。 Raganはゲストに ウコン入りドリンク それは彼らに彼らの話題と一緒に健康的なキックを与えることができました、そして彼はそれを釘付けにしました。



ウコンウォッカは市販されていないため、自分で作る必要があります。幸いなことに、それは、刻んだターメリックをウォッカのボトルに追加し、24時間放置するだけで実現できます。その素朴なベーススピリットに、にんじんジュース、レモンジュース、蜂蜜、芳香性のビターズが加わり、すべてセロリスティックが添えられています。

新鮮なにんじんジュースは、カクテルに植物の甘さとゴージャスな明るいオレンジ色を加えるため、常に最良の選択肢です。あなたがジューサーを持っているなら、素晴らしい。そうでなければ、それは大丈夫です。多くの八百屋やホールフーズのような大きな箱の食料品店でさえ、新鮮なにんじんジュースを販売しているので、問題なく見つけることができるはずです。



ウォッカとニンジンの組み合わせとセロリスティックの付け合わせで、月食は完璧なように見え、味がします ブランチドリンク 、しかしあなたは一日中いつでもあなた自身を扱うことができます。

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材料

  • オンス ウコン入りウォッカ*



  • 1 オンス にんじんジュース

  • 3/4 オンス レモン汁、 しぼりたて

  • 3/4 オンス はちみつ

  • ダッシュアンゴスチュラ苦味の

  • ガーニッシュ:セロリスティック

ステップ

  1. ウコン入りウォッカ、にんじんジュース、レモンジュース、はちみつ、ビターズを氷を入れたシェーカーに入れ、よく冷えるまで振る。

  2. 新鮮な氷の上でロックグラスに濾し、セロリスティックを飾る。