人々が贅沢に対抗しようとしているときに人気のあるレモンとカイエンのジュースクレンジングは、このジュースバーリフのインスピレーションでした、とカリフォルニアの飲料ディレクター、トロイ・スミスは言います モンタージュラグーナビーチ リゾートとスパ。リゾートのロビーラウンジのバーテンダーであるショーンホーガンは、通常のメープルシロップを生姜と蜂蜜の代わりに使用しました。その風味はキュウリの新鮮な風味とよりよく溶け合っています。彼は使用します ズメックス 果汁を搾る遠心ジューサーですので、お早めのご使用をおすすめします。レモンジュースとライムジュースは圧搾から約4時間以内が最適で、キュウリは約12時間生存します。

材料

• 2オンスのアブソルートウォッカ
• 3/4オンスの新鮮なキュウリジュース
• 1/2オンスのフレッシュレモンジュース
• 1/4オンスのジンジャーシロップ*
• 1/4オンスの蜂蜜
• 5滴 粗苦い結婚ハイビスカスラベンダーオークビターズ
• 卵白1個
• 付け合わせ：カイエンペッパー

ステップ

1. すべての材料をシェーカーに入れ、泡立つまで（氷なしで）ドライシェイクします。

   
   
   

2. 氷を加え、よく冷えるまでもう一度振ります。

3. カクテルグラスに入れます。

   
   
   

4. 挽いたカイエンペッパーをふりかけます。