副王領

発泡性のカクテルほど夜を照らすものはありません。シャンパンドリンクは楽しくてお祭り気分で、簡単なディナーパーティーや自宅での独りの夕方であっても、あらゆる機会をお祝いに変えることができます。

シャンパン、カバ、プロセッコを冷やしてから、バーツールを取り出して混ぜ始めます。これらの8つの炭酸飲料はそれぞれ、乾杯に値するインスピレーションを得た一口です。

• ロビンソン夫人

  バッカスバー

  バッカスバー

  
  
  

  で バッカスバー オレゴン州ポートランドでは、アンドリューコールが地元のアビエーションアメリカンジンを注いでいます。その複雑な草本の風味が、この飲み物のタルトライムとグレープフルーツを引き立てているからです。自家製のパイナップルのシンプルなシロップを加えると、ビーチでの1日の歓迎のヒントが得られますとCallは言います。 [そして]ドライスパークリングワインとペイショーのビターズをトッピングすると、すべてのフレーバーが一緒になり、舌が明るくなります。

  
  
  

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• 幸せの国

  312シカゴ
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  312シカゴ

  甘く、草本で、酸性のすべてを一度に、これは白ワインの素敵なグラスの前に素晴らしい夕食前のカクテルです、と言います 312シカゴ のカクテルのヘッドバーテンダー、ジェンノット。彼女は低木の代わりにシロップを使用して実験しましたが、低木は飲み物を新鮮で酸っぱく保つことになりました。イタリアでトレッビアーノブドウから作られた白バルサミコ酢は、白ワイン酢と混合され、その透明な色を維持するために低温で調理されます。

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• 舌のビット

  エリン・トリンブル

  グレープフルーツの明るさと風味が伝わり、フルーツの酸味が抑えられるので、低木でグレープフルーツを使用するのが好きです、との飲料ディレクターであるニッククリスチャンセンは言います。 ローラ ケンタッキー州ルイビルで。アップルサイダービネガーからの酸と砂糖がグレープフルーツのフレーバーを持ち上げることを可能にすることで、より複雑なグレープフルーツのフレーバーが[作成]されます。地元で生産されたコッパー＆キングスアブサンスーペリアは、一口のクラシックなアニスのフレーバーに加えて、フローラルやシトラスのノートを添えます。

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• 西75日

  ゲージホスピタリティグループ

  クリエイティブなアメリカンレストランでのTorrenceO’Haireのお祝いのフィズ ゲージ シカゴのミレニアムパークには、2つのクラシックの組み合わせがあります。 フレンチ75 そして ニューヨークサワー 。ゲージホスピタリティグループのドリンクディレクター兼ソムリエは、2つのドリンクが真ん中でスパークリング赤ワインをトッピングしたブランデーサワーとして出会うと言います。ランブルスコは、カクテルに明るくフレッシュな輝きとフルーティーなコクの両方を与えます。ワインをゆっくりと加えて、魅力的なレイヤード効果を生み出すようにしてください。

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  以下の8の5に進みます。

• ヴィオレッタ

  アデルの

  パトリシア・グリム、 アデルの ナッシュビルでは、主にクラシックでの使用で知られるクリームドバイオレットのエレガントなフローラルノートを強調した、軽くて明るいブランチカクテルを作りたかったのです。 航空 —しかし、くすんだ色合いがなければ、リキュールは飲み物に役立ちます。明確な精神に加えられると、クリーム・ド・バイオレットは通常灰色を読み、それはその活気に満ちた味を裏切ると彼女は言います。ランブルスコとジンボタニカルの素朴さは、紫の花のノートとうまく合います。レモンはそれに香りと明るい酸味を与えます。

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• 想像してみてください

  カラ・ストークス

  イタリア語で、この発泡性の秘薬の名前は、それについて心配しないことを意味します。簡単なグラス作りのレシピと低アルコール度数の日中飲用性を一目見れば、その理由がわかります。ロンバルディアのイタリアの線香花火がベースにぴったりのチケットでした。軽くて発泡性でありながら、ランブルスコはまだ深みと個性に満ちています、とのリードバーテンダーであるネイサンエリオットは言います いつもの オレゴン州ポートランドでは、甘すぎずにほとんどの味覚を満足させるのに十分な甘さも提供します。これは、伝統的なスパークリング白ワインの素晴らしい変種です。

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• 春の風邪

  モーテルモリス
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  モーテルモリス

  の飲料ディレクター、ジェイミー・スタインバーグ モーテルモリス ニューヨーク市で、甘いものとタルトの境界線を巧みに歩くこのフローラルカクテルを作成しました。彼はニコライホフエルダーフラワーシロップをイチゴ、レモンジュース、ルバーブビターズと組み合わせ、スパークリングロゼのおかげで飲み物は炭酸飲料になります。

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• 副王領

  グレッグパワーズ

  ワシントンD.C.のArrozの飲料ディレクターTahaIsmailは、 ピスコサワー それは清潔でさわやかでした。フレッシュマンダリンと柚子のジュースが、ストレガのパイニープロファイルを相殺する柑橘系のコーディアルに加わり、ペイショーズのビターズはピスコの花のノートと融合します。この飲み物は、圧倒されることなく十分に複雑であり、どのパティオでも非常に消費しやすいと彼は言います。

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