このカクテルは スナックバー ミシシッピ州オックスフォードでは、コリアンダー、ジャラペニョ、キュウリ、メロン、クミンシード、ライム、グレープフルーツビターズ、そしてほんの少しの塩で活気づけられたブランコテキーラとコアントローベースで味覚を浄化し、料理を引き立てます。

材料

• 41インチのメロンの塊
• きゅうり1切れ
• 2スライスハラペーニョ
• コリアンダーの葉5枚
• 1/2オンスのフレッシュライムジュース
• 2ダッシュグレープフルーツビターズ
• 1/4オンスのアガベシロップ
• 2オンスのホワイトテキーラの質問
• 1/2オンスコアントロー
• 塩
• クミンシード
• 付け合わせ：きゅうりのスライス
• 付け合わせ：ハラペーニョスライス
• 付け合わせ：パセリの葉
• 付け合わせ：クミンの種

ステップ

1. ミキシンググラスに、メロン、キュウリ、ハラペーニョ、コリアンダー、ライムジュース、グレープフルーツビターズ、アガベシロップを混ぜます。

2. テキーラ、コアントロー、塩を加えて振ります。

   
   
   

3. 氷でロックグラスにひずみを入れます。

4. きゅうりのスライス、ハラペーニョのスライス、パセリの葉にクミンの種をまぶして飾ります。