スティンガーは、コニャックと白いクレームドメンテだけで構成された禁酒法前の飲み物です。奇妙なカップルはかなりのペアであり、甘く、強く、ミントでさわやかなカクテルを生み出します。 夕食後の寝酒 。

スティンガーの正確な起源は曖昧ですが、ジャック・ストラウブが彼の著書「ドリンク」にそれを含めたとき、少なくとも1914年まで印刷されていました。本の中で 吸収！ 、飲み物の歴史家で作家のデビッド・ワンドリッチは、スティンガーがレジナルド・ヴァンダービルトと最も有名に関係していると報告しています。 インクルード ヴァンダービルト。 1923年のオハイオ州の新聞記事は、彼が20年前から自宅でゲストに提供するのが好きだったと述べ、発明の功績を認めています。ですから、このクラシックを提供してくれたol’Reggieに感謝できるようです。

ヴァンダービルトのスティンガーに対する嗜好は、その社会性の高いボナフィドを固め、何十年もの間、この飲み物は上流階級と関係がありました。フランク・シナトラとビング・クロスビーが主演する1956年の映画「上流社会」にも登場し、ジェームズ・ボンドは1956年の小説「007ダイヤモンドは永遠に」の1つを飲みます。スティンガーは、ポップカルチャーの内外を問わず、1970年代頃まで人気がなくなり、人気を失いました。

スティンガーのレシピは比率によって異なり、クレーム・ド・ミントの少ない乾燥したバージョンを好む飲酒者もいます。スティンガーのレシピでは、通常、飲み物を振る必要があります。これは、すべてのスピリッツを含むカクテルの異常です。このレシピは、2つの部分をかき混ぜながら、プロポーションとテクニックでクラシックを表現しています コニャック ロックグラスに濾す前に、クレーム・ド・ミントの一部を使って。砕いた氷の上で飲み物を出し、リフレッシュしてください。完璧な食後酒ができあがります。

材料

• 2オンスのコニャック
• 1オンスの白いミントクリーム

ステップ

1. コニャックと白いクレームドミントを氷と一緒にミキシンググラスに入れ、よく冷えるまでかき混ぜます。

2. 砕いた氷の上でロックグラスにひずみを入れます。