ザ・ Dark’n Stormy クラシックなハイボールで、ジンジャービール、ライム、ダークラムのスパイシーで甘い混合物です。そのシンプルなベースは、それがのために働くためにたくさんの多様性を持っていることを意味します 適応とバリエーション コアアイデンティティを保持しながら。簡単な変更は、ラム酒を別のスピリットと交換するか、フレーバープロファイルを変更するために追加の材料を追加することですが、他のバリエーションはより劇的な場合があります。

完璧なジンジャーラムハイボールに対するそのような見方の1つは、IsaiahRyndersです。この飲み物は、19世紀までニューヨーク市に住んでいたキャプテンIsaiahRyndersにちなんで名付けられました。政治的大物でタマニーホールグループのメンバーであるリンダーズは、定期的に有権者の脅迫、不正選挙、政治的暴力に従事し、フランクリンピアース前大統領やジェームズブキャナンなどの人物が権力を握るのを助けました。

その同名のように、IsaiahRyndersはかなりのパンチを詰め込んでいます。ラム酒ではなく、2種類の飲み物が必要です アイリッシュ・ウイスキー、 リンダーズの遺産と彼が一緒に走った政治グループへのオマージュ。特に、2度焦がしたバーボン樽で熟成させた有名なアイリッシュウイスキーのバージョンであるジェムソンブラックバレルが必要です。また、0.5オンスのコネマラキャスク強度のピートアイリッシュウイスキー、スモーキーで高品質のスピリットが飲み物にさらに活気を与えます。

レシピではジンジャービールは必要ありませんが、カルドンと祝福されたアザミで作られたアマーロであるカルダマロと他の植物を使って、スパイスとハーブを手に入れます。のダッシュの数 オリノコビターズ 有名なニューヨーク市のアイリッシュバーから 死んだウサギ （その名前はリンダーズが提携した19世紀の犯罪組織に由来します）、食料品店で見つけることができるいくつかの生姜シロップとタマリンドチャツネは、飲み物のスパイスと植物を締めくくります。ライムジュースは、待望の酸味をもたらし、炭酸化のために、飲み物にバニラソーダをトッピングします。

材料

• 11/2オンスのジェムソンブラックバレルアイリッシュウイスキー
• 1オンスのカルダマロ
• 1/2オンスのコネマラ樽-強度のピートアイリッシュウイスキー
• 3/4オンスのフレッシュライムジュース
• 3/4オンス ジンジャーシロップ
• 3ダッシュデッドラビットオリノコビターズ
• タマリンドチャツネ小さじ1/2
• スプラッシュバニラソーダ1杯
• 付け合わせ：すりおろしたてのナツメグ

ステップ

1. アイリッシュウイスキー、カルダマロ、ライムジュース、ジンジャーシロップ、ビターズ、タラマインドチャツネを氷を入れたシェーカーに入れ、激しく振ります。

2. 新鮮な氷の上でハイボールグラスに入れます。

   
   
   

3. バニラソーダをのせます。

4. すりおろしたてのナツメグを飾る。