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ジェームズシンプソン

ジェームズシンプソン、の飲料ディレクター エスピタメスカレリア ワシントンD.C.で、非常に人気のあるハードセルツァーに触発されたこのセッション可能なハイボールを作成しました。このハイボールは、その名前の一部をカクテルにも使用しています。シンプソン氏は、本物のジュースを使用しているという意味で、従来のハイボールとは異なります（明確にされていますが）。そして、アルコールはかなり低く、これをよりセッションしやすい選択にします。ジン・トニックというよりは、大騒ぎのフレスカのようなものです。

清澄なジュースでも、絞りたての簡単なオプションでも、このフルーティーでハーブのようなカクテルは、午後から夜にかけて飲むのに最適です。