これらのイタリアの泡はどんな機会でも活気づけます。

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過去数年間で、プロセッコの売り上げは急上昇しました。その理由は当然です。シャンパンの価格が上昇し続け、おいしい泡の熱烈なニーズが高まり続けるにつれて、プロセッコはスパークリングのニーズを満たすための手頃な価格のフルーツフォワードソリューションになりました。ただし、すべてのプロセッコが同じように作られているわけではありません。

「素晴らしいプロセッコとは、典型性と信憑性を尊重するプロセッコです」と、 プロセッコDOCコンソーシアム 。それはすべてブドウ園で始まり、収穫時に最高のグレラブドウを選びます。その後、1回目と2回目の発酵を継続的に管理する厳格な製造方法（マルティノッティ法）により、私たちの土地と文化を真に表す高品質の製品を手に入れます。ザネットは、プロセッコの特徴的なアロマはフローラルでフレッシュで、明るい柑橘類、青リンゴ、洋ナシのフレーバーが詰まっていると述べています。

要するに、ブドウ園の場所、醸造の選択、および残留糖の最終的な量はすべて、最終的なワインの味に影響を及ぼします。あなたが正しいボトルを見つけるのを助けるために、ここに泡を必要とするあらゆる状況で飲むのに最適なプロセッコがあります。

総合ベスト：Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore

drizlyの礼儀

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drizlyの礼儀

プロセッコの世界では、Bisolよりもはるかに優れているわけではありません。この果実味が強く芳香の強いワインには、黄色いリンゴ、核果、野花、新鮮なカットのメロンのフレーバーが詰まっています。 「クレド」とは粘土を意味し、果実が成長する粘土の多い土壌を指します。どこにいても、メニューの内容や時間帯に関係なく、このボトルは真剣に楽しい時間を約束します。

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ブランチに最適：スカルペッタプロセッコ

Vivinoの礼儀

ブランチと泡は密接に関係しています。スカーペッタのこのおいしいプロセッコは、エッグベネディクト、フレンチトースト、シンプルなヨーグルトパフェなど、さまざまなブランチのお気に入りと完璧に調和しています。タルトの青リンゴ、ハニーデュー、柑橘類、白い花の花のノートは、このワインを1日中いつでも飲みやすいものにします（このボトルが食前酒の時間にまっすぐにあなたを連れて行っても、私たちはあなたを責めません）。

プロセッコは25年前に乾燥した食前酒のスパークリングワインでしたが、RS [残留糖分]が忍び寄り始めたとマスターソムリエ兼共同創設者のボビースタッキーは言います。 フラスカフードアンドワイン と ワインシューズ 。 ScarpettaのRSは4グラム未満ですが、多くのトップブランドは約13グラムです。私たちは、ドライで軽くて芳香のあるプロセッコを作ることを目指しています。

ミモザに最適：Biancavigna Prosecco Brut

Wine.comの礼儀

プロセッコがジュースと混ざっているからといって、品質を犠牲にする必要があるわけではありません。このミディアムボディのワインの洋ナシ、青リンゴ、スレートの影響を受けたノートは、絞りたてのオレンジジュースの風味と酸味を美しく引き立てます。サイドのスプラッシュを保存し、このワインが何であるかを実際に確認するためにそれ自体を飲みます。後悔することはありません。

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最高の予算：Riondo Prosecco Brut

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泡は、特にリオンドのブリュットプロセッコと同じくらいおいしい場合は、高価である必要はありません。ノーズはフローラルで柑橘系のアロマがあり、メロン、ライムの葉、白い花びらのフレーバーが詰まった味わいになります。明るい酸味と持続的な仕上げにより、この予算にやさしいオプションは、市場の有名なオプションの中で最高のものの1つになっています。

平日の泡に最適：Sommariva Prosecco Superiore Brut

Wine.comの礼儀

バブルがお祝いのためだけに指定されていた時代は終わりました。週のどの夜でも美味しいスパークリングワインを楽しむことは正常化されるべきであり、Sommarivaのブリュットプロセッコは素晴らしいスタートです。グラニースミスのリンゴ、ライチ、トーストのノートが、ワインのテクスチャーとおいしい味わいからにじみ出ています。このボトルは、お気に入りのシャンパンをそのお金で試してみるのに間違いありません。

「プロセッコのフレッシュで軽い味わいは、手頃な価格で、平日の夜にぴったりです」とザネットは言います。プロセッコを定期的に飲むことで、出身地の文化を体験することもできます。

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ハッピーアワーに最適：Masottina Prosecco Brut

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バーでのハッピーアワーワインは一般的にサブパージュースと同義ですが、自宅でのハッピーアワーワインは、どんな夜でも盛り上がるはずです。マソッティーナのオーガニックプロセッコは、フレッシュでフルーツ主導で、柑橘系のジュース、ハニーデュー、白い花のフレーバーが詰まっています。ワインは新鮮なシーフードや貝類とよく合いますが、シンプルなポテトチップスとポップコーンがメニューにある場合は、ここで間違いはありません。

ドライスタイルで行われる場合、プロセッコは素晴らしい食前酒の1つになる可能性があります、とStuckeyは言います。さわやかで軽いときは、チップスやフリットミストから生ハム、アンチョビ、サラダなど、あらゆるものと組み合わせることができます。

パーティーに最適：ボッターパーオラプロセッコ

Vivino.comの礼儀

パーティーでボトルをポップするときは、群衆を喜ばせるワインを手頃な価格で見つけることが重要です。BotterPerOraProseccoに参加してください。このタルトでおいしい線香花火には、青リンゴの皮、梨の缶詰、核果の風味が詰まっています。ワインの料理にやさしい性質とクリーミーな口当たりは、さまざまな前菜との完璧な組み合わせになりますが、特に寿司、カプレーゼ串、クリーミーなチーズとの相性は抜群です。

「プロセッコの多様性により、あらゆる種類の料理と簡単に組み合わせることができます。楽しみを始めるためにプロセッコのボトルを持ってパーティーに行きたくない人はいますか？」ザネットは言います。 （記録のために、私たちは同意します。）

Aperol Spritzに最適：ZoninProseccoCuvée

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この非常に見つけやすいプロセッコには、新鮮なメロン、洋ナシの皮、柑橘類の皮のフレーバーが含まれており、多くのオプションをテストした後、これらのノートは アペロールで見つかった甘くて苦いノート 。何よりも、このワインの手頃な価格とさまざまなサイズの入手可能性により、一人で飲まないときにカクテルに混ぜるのに理想的です。

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ギフトに最適：CàdeiZagoValdobbiadene Prosecco

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このおいしいプロセッコは、柑橘類、グレープフルーツの皮、青リンゴ、レモンの皮の風味が自慢です。果実は、すべて有機的かつバイオダイナミック農法で栽培された樹齢50年のブドウの木から作られています。つまり、責任を持って贈り物をする（そして飲む）ことは、これほど美味しかったことはありません。 CàdeiZagoは、1924年からヴェネトでプロセッコを生産しており、古いブドウの木と在来種に焦点を当てています（ここにはグレラ以外にもブドウの香りがあります）。ワインのゴージャスなパッケージは、その贈り物性を高めるだけです。

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