ラムパンチ

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飲み物

緑の背景の前にラムパンチカクテルを持っている手





良いパンチに勝るものはありません。古典的な飲み物は、少なくとも17世紀にさかのぼる書面による言及があり、最も初期に知られているカクテルの1つです。伝統的にスピリット、柑橘類、スパイス、砂糖、水を特徴とするパンチは、創造的な酒飲みに実験のための広い寝台を提供します。しかし、インスピレーションが必要な場合は、ラム酒とフルーツジュースを間違えることはできません。これらは、カクテルの詩に見られるような完璧な組み合わせです。

このシングルサービングのラムパンチは、カクテルに深みと複雑さを加えるスマートで簡単な方法である2種類のラムから始まります。そこから、パイナップルとグレナデンが甘さを与え、オレンジジュースがすべてを明るくし、ライムのタッチが熱帯の甘さを切り裂きます。





そのグレナデンについて:ほとんどの店で購入したバージョンは真っ赤で、甘すぎて、人工成分が混入されています。それらが属する棚にそれらを残し、あなた自身のものを作ってください。ザクロジュース、ザクロ糖蜜、砂糖を使って自家製グレナデンを作るのにほんの数分かかります。 DIYグレナデンは、事前に瓶詰めされたものとは一致しないカクテルにタルトの豊かさを加えるので、努力する価値があります。

群衆を楽しませる?パンチボウルに合うように測定値を拡大するか、サービスを提供したい人数を掛けるだけです。大きなアイスブロックをボウルに落とし、リフレッシュメントを冷たく保ち、新鮮なフルーツのスライスを数枚飾ると、ラムパンチが出続けます。



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材料

  • 11/4オンスの軽いラム酒
  • 11/4オンスのダークラム
  • 2オンスのパイナップルジュース
  • 絞りたての1オンスのオレンジジュース
  • 1/4オンスのライムジュース、絞りたて
  • 1/4オンス グレナディーン諸島
  • 付け合わせ:マラスキーノまたはブランデーチェリー

ステップ

  1. ライトラム、ダークラム、パイナップル、オレンジ、ライムジュース、グレナデンを氷を入れたシェーカーに入れ、よく冷えるまで振る。

  2. 新鮮な氷の上でハリケーングラスにひずみを入れます。



  3. マラスキーノチェリーまたはブランデーチェリーを飾る。