この重要な成分は、非常に多くのフレーバーの可能性を解き放ちます。

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シンプルなシロップは、まあ、簡単に作ることができます。だからなぜ選ぶのか 既製のシロップ ？私はフレーバーシロップの大ファンです、とアニラーメンハウスのゼネラルマネージャーであるニックヤンセンは言います。彼らはカクテルに多くをもたらし、フレーバープロファイルを次のレベルに引き上げることができると思います。

多くのバーテンダーは自分でシロップを作ることを好みますが、ジェンセンは、ユニークなシロップを作るのは難しいことが多いと感じています。さらに、自分でシロップを作ることに伴う一貫性の問題もあります。既製のシロップを試すことを恐れないでください。そこにはかなり良いものがいくつかあります！

オルジェーシロップ、ティキにインスパイアされたシロップ、ライチのオプション、そして特別に設計されたシロップがあります ノンアルコールカクテル。 これが私たちのお気に入りです。

全体的に最高：BG Reynolds Orgeat

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アリアナ・ヴィターレ、 アビゲイルホール ポートランドでは、地元で愛されているBGレイノルズシロップを手に入れます。彼はティキの領域のパイオニアであり、彼のオルジェーシロップはマイタイの頼みの綱です！当然のことながら、創設者のブレア・レイノルズは、西海岸のティキの目的地であるヘイル・ペレの背後にいる男です。

ティキドリンクは本質的に難しいので、既製のオルジェーシロップを自家製のオルジェーシロップに交換することで、トロピカルドリンクの複雑さを軽減します。オルジェーシロップは、アーモンドとサトウキビだけで丁寧に作られています。 （注意してください。花の水が重要な場合はスキップします！）マイタイ、フォグカッター、またはスコーピオンで試してみてください。ただし、ブランドはワッフルやパンケーキに水をかけることも推奨しています。

広く入手可能なベスト：モニンライチシロップ

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甘さやターゲットの味を調整できるように、通常は自分でシロップを作るのが好きですが、モナンには高品質のシロップもあると思います、とのリードバーテンダーであるジャスティンランキンは言います キャサリンブラッセリー＆バー ノースカロライナで。コーヒーからローズ、バニラまで、さまざまなフレーバーが用意されており、ピンチに役立ちます。

彼は特に、フローラルシロップとフルーティーシロップは自宅で簡単に作ることができると述べています。基本的な砂糖と水の混合物にフルーツまたは花びらを追加するだけです。そのため、モナンには綿菓子、ホワイトチョコレート、トーストマシュマロなどの特殊なフレーバーがあります。複雑なシロップを作ることができ、特別な日や休日に遊ぶのがとても楽しいです。

知っておきたいこと： これらのシロップは甘いものとして出くわす可能性があるので、自宅でカクテルを混ぜるときは、測定値を試してみてください、とランキンは言います。必要に応じていつでも追加できるので、少し少ない量から始めてください。

私たちがバーの設定にいて、一貫した製品と費用対効果が高く、使用と保管が簡単な製品の両方が必要な場合、私はモニンに行く傾向があります。 （それらは）風味が一貫しており、シンプルなミントからより職人的な風味まで、100以上の風味があります。 — Grain ConsultingCo。のオーナーで飲料マネージャーのStevenHuddleston グランドボヘミアンホテル ノースカロライナ州シャーロット

昔ながらのベスト：小さなハンドシロップパイナップルゴム

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スモールハンズシロップは美味しくて一貫性があります、とヴィターレは言います。

シロップは、有機サトウキビ、パイナップル、アラビアガムの混合物で作られ、飲み物に豊かな食感を与えます。ゴムシロップを加えると、乳化剤として追加され、カクテルに余分な口当たりを与えます。古典的なカクテルレシピでは、ゴムシロップは従来のシンプルなものよりもはるかに頻繁に使用されていました。

私はよく彼らのパイナップルゴムにさまざまなカクテルを頼っています。特に、通常のオールドファッションドと非アルクのオールドファッションドの両方で、ヴィターレは続けています。私は砂糖の代わりにパイナップルゴムを使用し、ノンアルコールバージョンでは、スピリットとビターズの代わりにヴェルジュとローズウォーターを使用しています。

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最も用途が広い：Giffard Aperitif Syrup

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Argenis Calderon、バーテンダー ソウルラテン料理 ボルチモアで、彼女のお気に入りの既製のシロップはGiffardAperitifであることがわかりました。ダークアガベシロップを除いて、実際に購入するのはこれだけですが、水で薄めることもできます。

シロップは、前菜（カンパリ、アペロールなど）の柑橘系と苦いノートを複製しますが、アルコールは含まれていません。ノンアルコール飲料に入れたり、低アルコール度数のカクテルの苦味剤として使用したりできます。

レギュラーカクテルやノンアルコールカクテルにも使えて嬉しいです。フルーツ入りのソーダ水に加えるだけで、N / Aスプリッツァーを作ることができます。一方、通常のカクテルの通常のシロップの代わりに使用すると、苦味が必要で、飲み物を甘くしすぎたくないが、バランスの取れた飲み物に必要な糖分が残っている場合に役立ちます。

最高のオルジェーシロップ：スモールハンズフードオルジェーシロップ