ハンサムなウィリアムズ

アメリカの自家製ウイスキーは、最も人気のあるウイスキーの1つになっています。そして、非常に多くのボトルが市場に殺到しているため、バックバーは混雑した風景に変わり、平均的な飲酒者を簡単に圧倒する可能性があります。

そこで、スピリットガイドを見つけました。カンザスシティのオーナー、ボーウィリアムス ジュレップ は、国内で最も優れたバーボンセレクションの1つを持っていることで称賛され、アメリカのお気に入りの精神を選び、飲み、混ぜ合わせるための彼のルールを共有しています。

• ラベルを読む

  

  アイディン・ムトル

  
  
  

  ステップ1は、バーボンラベルをデコードする方法を学ぶことです、とウィリアムズは言います。バーボンは非常に幅広いカテゴリーです、と彼は言います。言葉遣いの意味を知ることは重要です。たとえば、彼は常にフレーズを探します ストレートバーボン 。

  棚を探すときに何よりもまず探したいのはストレートです、と彼は言います。それは、彼らが製品に何も追加したり、大人っぽくしたりしていないことを意味します。

  
  
  

  彼はまた、ラベルで年齢の説明を探すことをお勧めしますが、あなたがいつもそれを見つけるとは限らないことにすぐに気づきます。そして特にそれが新しいプロデューサーからのものである場合、それはしばしばバーボンが若い側にあることを意味します。法律により、ストレートバーボンは少なくとも2年間熟成させる必要があります。

• 価値を追求する

  40ドル以上を費やしている場合は、おそらく間違っているとウィリアムズは言います。もちろん、あなたが超高齢のPappy Van Winkleを探しているコレクターなら、プレミアムを支払うことを期待してください。しかし、始めたばかりの人にとっては、手頃な価格のバーボンがたくさんあります。ウィリアムズはお勧めします ワイルドターキー101 （リーズナブルな価格で素晴らしいジュース）とからの瓶詰め フォーローズ とヘブンヒル（後者のブランドにはヘンリーマッケナが含まれます、 エヴァン・ウイリアムス およびJ.T.S.とりわけブラウン）。

  
  
  

• ショットグラスをスキップする

  バーボンのフレーバーはスコッチウイスキーとはかなり異なる場合がありますが、ウィリアムズは、通常スコッチ用に予約されている湾曲した容器であるグレンケアングラスからきちんと注ぐことをお勧めします。アロマはあなたのバーボン体験の大きな部分です、とウィリアムズは言います。キャラメルやナッツなどの香りをとらえ、興奮させて残りの感覚を刺激するグラスが必要です。

  ショットグラスはこの体験を向上させるものではありませんが、ベースが広く、トップが先細になっていて、アロマを捕らえて上向きに漏斗状にしたグラスでうまくいきます。グレンケアンの代わりに、彼は時々、似たようなわずかに先細りの形をしたオールドファッションドまたはロックグラスを使用します。

• 希釈を恐れないでください

  アリカン

  水はあなたの友達です、そしてそれを恐れないでください、とウィリアムズは言います。バーボンを飲む方法は1つしかないと人々は考えていますが、それは間違っています。水は決して大したことではありません。カットされていない、ろ過されていない、樽強度のウイスキーの現在の傾向は、ほとんどのバーボンが実際にある程度の希釈の恩恵を受けていることを意味していると彼は言います。熱とスパイスのノートを取り除き、甘さを際立たせます。

  以下の6つのうち5つに進んでください。

• 氷をアップグレードする

  Ryo-k

  バーボンには大きくて大胆な味があります、とウィリアムズは言います。少しの氷と水は物を殺しません。しかし、彼は精神を急速に薄める小さな水っぽい氷片に警戒しています。私は時間をかけるのが好きで、始めてから終わるまで同じような経験をしたいと思っています。固い氷は決して悪い考えではありません。家庭での使用には、効果的に冷やすがゆっくりと溶けるかなりの塊を凍結するためにシリコーン型をお勧めします。

• 昔ながらの試してみてください

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  アン 古風な バーボンを単独で飲むことなく、バーボン体験がいかに素晴らしいものであるかを人々に実感させることができます。氷、少量の砂糖、ビターズは、フレーバープロファイルを橋渡しし、より口当たりを良くするのに役立ちます。目標は、バーボンの味を隠すのではなく強調することであり、古典的なオールドファッションドはそれを素晴らしく行います。

  バーボンを消費する間違った方法はありません、とウィリアムズは言います。唯一の間違いは、あなたがそれをしている間それを楽しんでいないことです。