これらの飲み物はあなたが過度にふけることなくふけることを可能にします。

最高のバーテンダーは本の虫でもあり、常に最新の味とトレンドを研究しています。しかし、選択できるタイトルが非常に多いため、古くなった散文やずさんなレシピの海に迷い込んでしまうのは簡単です。今月読むのに欠かせない酒の本を提供するために、スタックをページングしました。

高オクタンのマティーニの両極端の間のどこか と ゼロプルーフ禁酒ドリンク 低アルコールカクテルがあります。適度な飲み物のこの層は、2013年のThe Art of the Shimから始まって、ほんの一握りの現代のバーの本のレーザーの焦点となっていますが、それらはほぼすべての人に住んでいます メニューバー ある程度。

低アルコールカクテルをどのように定義しますか？スライディングスケールがあるようです：Low Proof Happy Hourが示唆するように、それは10％ABV以下ですか？または、Session Cocktailsがアドバイスしているように、3/4オンス以下の強いスピリッツを含む飲み物ですか？または、The Art of the Shimで定義されているように、同じものの0.5オンス以下ですか？

Session Cocktailsが正しく指摘しているように、低アルコール度数の飲み物は確かに最近の発明ではありません。多くは古典的な主力です。コブラーを考えてみてください、著者ドリューレイザーを提案します。これらのワインベースの飲み物は、19世紀半ばに目立つようになりました。同様に、ポート、シェリー、またはマデイラと水、砂糖、ナツメグの組み合わせであるサンガリーは、ワインとフルーツをベースにしたカップと同様に、同じ時代に十分に文書化されていました。後者のカテゴリーで最もよく知られているのは、飲みやすいピムスカップで、現代の多くの飲み物のインスピレーションとなっています。

以下の本は、これらの有用な飲み物を集めています。これは、甘やかす（ただし過度に甘やかさない）ことを求める人々の生存戦略を表しており、無数のバーテンダーのリフにインスピレーションを与えます。

• シムの芸術：あなたを水平に保つための低アルコールカクテル