友達のパーティーで何回飲み物を作り始めたのかはわかりませんが、マドラーやストレーナーがないことに気づきました。そして、私たちは問題を解決するために創造的になることを知らない人ではありませんが、次回の準備ができていることを確認してみませんか?
しばらく前に、私たちは Facebookのファンに聞いた 彼らがホームバーから最も頻繁に不足していると思った道具やその他の物資。カクテルシェーカーからコルク抜きまで、150以上の回答がありましたが、本当に目立ったものがいくつかありました。そして、それはすべてのバーツールではありません。
そのため、複雑なカクテルを作っている場合でも、ウイスキーを飲むゲームを強化したい場合でも、常に手元にあるはずの10の必需品をまとめました。
Facebookのファンの一人が言ったように、ほとんどのホームバーテンダーは、家で飲み物を作る際の正確さの極めて重要なことを見落としています。そして、私たちは同意します。適切な比率で飲み物を作ったり壊したりすることができます。したがって、ホームバーにこのシンプルなツールがあることを確認してください。1オンス/ 2オンスサイズと0.5オンス/ 3/4オンスサイズの2つを所有することをお勧めします。毎回完璧な飲み物。
これを試して: カクテルキングダムの和風ジガー
多くの場合、最も便利な氷は、ガソリンスタンドで購入したバッグからの小さな半分溶けた立方体の形で提供されます。彼らはあなたの飲み物を冷たくします、しかし時々それはそれをカットしないでしょう。あなたがいくつかの良い角氷トレイに投資する限り、あなたはあなた自身の冷凍庫でカクテルバーに値する立方体を作ることができます。
これを試して: トボロ パーフェクトキューブトレイ そして 球形の氷の型
夏が近づいています: モヒート そして ジュレプスのように 自宅で。確かに、スプーンの後ろを使って砕いてガタガタ鳴らすことができます。しかし、ミントの葉や他のハーブ、さらには果物から油や風味を抽出する最良の方法は、頑丈なマドラーを使用することです。ほとんどの果物で、あなたはそれを次のように使うべきです 祖母 ペストを作るときは乳鉢を使いますが、ハーブや柑橘類の皮を少しやさしくします。これは、混ぜすぎると苦くなる可能性があります。
これを試して: Oxo Steel Muddler
必要なときに飲み物を振ると、カクテルが適切に冷えるだけでなく、適切な希釈と通気が保証されます。おいしい証拠:適切なものを作る方法はありません ラモスジンフィズ 1つなし。プロのようにツーピースシェーカーと別のストレーナーを購入します。これらは掃除が簡単で、振った後に開けやすく、果物やハーブのかけらで詰まることはありません。
これを試して: 3ピースバーカクテルシェーカーキット
以下の10の5に進みます。このバーテンダーの必需品は、ホームミクソロジストが行方不明になっているものを尋ねたときにFacebookファンが最も言及したものの1つでした。正確な測定のためのジガーをお持ちの場合、注ぎ口は間違いなく簡単に使用できますが、貴重な酒をこぼさないようにするのに役立ち、汚れが安いです。
これを試して: スピードジェットリカーポアラー
ジョリーランチャーのような味のネオンカラーのサクランボは、これまでのところしか手に入れることができません。自家製の調合品を飾るときは、新鮮な果物と高品質のサクランボと玉ねぎを使用してください(あなたも試すことができます 自分で作る )。
これを試して: ルクサルドマラスキーノチェリー
かき混ぜているかどうかに関係なく マンハッタン または マティーニ 、または上に浮かぶワイン ニューヨークサワー 、柄の長いバースプーンが必要です。 (いいえ、通常のティースプーンではカットできません。短すぎたり広すぎたりします)。ハンドルの端にフォークのようなタインが付いたスプーンを選ぶことで、二重の義務を果たします。これにより、瓶からさくらんぼやオリーブを槍で簡単に取り出すことができます。
これを試して: トライデントバースプーン
フレッシュフルーツジュースは、数百とは言わないまでも数十のカクテルに欠かせません。レモンかどうか ウイスキーサワー 、ライム ギムレット 、オレンジ 血と砂 またはザクロさえ 自家製グレナデン 、あなた自身のジュースを絞ることはあなたの自家製の飲み物に顕著な違いを生むでしょう。あらゆるサイズの柑橘類を処理できる最大サイズのジューサーを使用し、適切な手法を使用してください。果物の切り口がジューサーの穴に面している必要があります。
これを試して: テーブルの上オレンジジューサー
以下の10の9に進みます。お気に入りのカクテルをすべて作り、何百もの新しい飲み物のレシピをすぐに手に入れる方法を他にどのように知っていますか?私たちのカクテルデータベースは素晴らしいリソースですが、本当に素晴らしいカクテルブックに代わるものはありません。そして、短絡したコンピューターよりも、粘着性のあるページを1つか2つ持っているほうがよいでしょう。
これを試して: PDTカクテルブック トップミクソロジストとsr76beerworks.com諮問委員会メンバージムミーハンによる
これらのガジェットはすべて、自宅でカクテルを作るために重要ですが、酒の品揃えがなければ、実際には多くのことを行うことはできません。ええ、私たちは知っています、良いボトルは高価になる可能性があります。幸いなことに、すべてがそうであるわけではありません。テキーラからライウイスキーまで、おいしいだけでなく25ドル未満のすべてのボトルが9本見つかりました。だからあなたが自家製を好むかどうかは関係ありません デイジー またはよくできた 古風な 、あなたは銀行を壊すことなくそれをすべて持つことができます。
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