SoCoはオリジナルのボトル入りカクテルでしたか？この甘くされたウイスキーのお気に入りは、 バーボンバーテンダー 、ニューヨークのバーテンダーであるジェーンデンジャーとアララプシチクによって書かれたアメリカの署名精神を祝う本。

サザンカンフォートの物語は、1874年にマーティンウィルクスヘロンがニューオーリンズのフレンチクォーターにあるサルーンであるマッコーリーズタバーンで蜂蜜、柑橘類、スパイスを使ったバーボンに風味を付けたときに始まります。オリジナルのレシピは、カフス＆ボタンと呼ばれていました。これは、入った材料の形状がカフス（柑橘類の帯）とボタン（クローブ）に似ていたためです。

どうやら、ボトルに入ったカクテルはかなりの大騒ぎを詰め込んだ。 McCauley’s Tavernには、「顧客ごとに2つ」と書かれた看板がありました。紳士はもっと頼むことはありません。

1889年、ヘロンはメンフィスに移り、彼の調合薬の特許を取得しました。ラベルには次のように書かれています。

禁止後、サザンカンフォートは独自の基本精神になりました。 1939年、デヴィッド・セルズニックはリリースしました 風と共に去りぬ 、1936年のマーガレットミッチェルの小説の映画版。続いて、サザンカンフォートとクランベリーとライムのジュースで作られたスカーレットオハラと呼ばれる名誉カクテルが続きました。この飲み物は、フレーバーウイスキーを新世代の吸収者に再導入しました。

その優美な言及にもかかわらず、1980年代までに、SoCoは、ブランドが略称であったため、シューターとして最もよく知られており、しばしばライムの絞りとペアになりました。監督されていない若い大人だけができるように、大学生の世代はそれをやり過ぎて、サザンカンフォートを寮の部屋や友愛の家のパーティーに任せた、と著者は結論付けています。

2016年、 ブラウンフォーマンコーポレーション サザンコンフォートブランドを サゼラック社 、クレセントシティの起源に戻します。 1年後、Sazeracは公式を更新する計画を発表し、SoCoは何十年もの間、ウイスキーではなく穀物中性スピリッツで作られていたことを明らかにしました。今後は、Sazeracの北米ウイスキーの在庫からそれが変わるでしょう。

そうです。北米のウイスキー。これは、ライ、カナディアンウイスキー、バーボン、その他のアメリカンウイスキー、または上記のいずれかまたはすべてのブレンドを意味する場合があります。同社はそのウイスキーに関する追加の詳細を提供することを拒否したので、おそらく歴史的なバーボンベースのSoCoを確実に試す唯一の方法は、 DIYサザンカンフォート あなた自身のための。