カルダモンの素朴な味に触発された、ニューヨーク市のスパイスに触発されたイーストビレッジバーのオープニングメニューに登場したエスプレッソマティーニのこのひねり ネコ エスプレッソ、ピスタチオ脂肪で洗浄したウォッカ、カルダモンシロップを組み合わせたものです。

材料

• 11/2オンスのピスタチオ脂肪洗浄ウォッカ*
• 11/2オンスのブラジルのエスプレッソ
• 1/2オンスのカルダモンシロップ**
• 付け合わせ：カルダモンポッド

ステップ

1. 氷を入れたシェーカーにすべての材料を加えて振る。

   
   
   

2. パンチカップにダブルストレインします。

3. 3つのカルダモンポッドを飾ります。