クリームリキュールはまさにそのように聞こえます：クリームを加えて作られたリキュール。 （クレームリキュールと混同しないでください。たとえば、たっぷりの砂糖で作られたクレームドメンテです。）私たちのほとんどは、甘いチョコレートミルクウイスキーベースの製品であるベイリーズアイリッシュクリームのスタイルを最初に紹介しました。 70年代に発明され、今日ではどこにでもあります。しかし、ベイリーズだけがクリームリキュールではありません。

甘くてクリーミーな一口は、ラム酒、テキーラ、さらにはスコッチなど、さまざまな国でさまざまなベーススピリッツで作られています。そして、カテゴリーはかなり均質であると見なされていますが、クリームリキュールにも幅広いフレーバーがあります。ここにあなたが知っておくべき6つがあります。あなたの次の大きなごちそうの後にそれらに贈り物をするか、デザートのためにそれらを壊してください。

1.Tolón-Tolónウイスキークリーム（$ 18）

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ボトルに入ったピーナッツバターカップを考えてみてください。スペイン産のこの中毒性のあるシッパーは、チョコレートミルクのような見た目、香り、味がしますが、仕上げには驚くほど甘美なピーナッツバターのようなノートがあります。ラベルが示すように、それはグレインウイスキーで作られています。カフェコンレチェを電化するか、氷の上でお楽しみください。

2. GioiaLuisaLimoncelloCrème（$ 25）

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イタリア出身のこの明るい黄色のリキュールは、アマルフィ海岸のソレントレモンで作られています。軽くてフレッシュで、クリーミーなレモンカードと香りのよいレモンの皮を示唆し、すすりながら超爽やかです。夕食後、できればレモンカスタードペストリーと組み合わせて注ぎます。

3.ソムラスインディアンクリームリキュール（$ 25）

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華やかなゴールドとレッドのボトルが目を引きます。内部では、この珍しいラムベースのリキュールはクリーミーで繊細で、カルダモン、アーモンド、ローズウォーターのヒントがスパイクされています。オリジナルのインドのクリームリキュールと呼ばれていますが、ウィスコンシンの乳製品を使用してシカゴで作られています。辛いお食事の後は、心地よいシッパーとしてお召し上がりください。チャイ味にも注目。

4.マグナムクリームリキュール（$ 28）

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昔ながらのミルク缶を彷彿とさせるステンレス製のキャニスターにパッケージされたこのスペイサイドスコッチベースのリキュールは、カカオとバニラを帯びた滑らかでクリーミーな一口を提供します。オランダのクリームで作られ、ホルスタイン牛の発祥の地としてオランダにうなずきます。残念ながら、これをスコットランドから発送する必要がありますが、問題を起こす価値は十分にあります。

5.アマルーラクリーム（$ 25）

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ラベルで象を探してください。マルーラの木の果実から南アフリカで作られたこのリキュールは、味わいが驚くほど柔らかく、微妙な果実とバニラの色調が混ざり合っています。何よりも、収益の一部はアフリカ全土のゾウの生息地保全の取り組みに役立っています。氷の上で、または本当におやつに値すると感じている場合は、アイスクリームの上でお楽しみください。

6. 1921テキーラクリーム（$ 30）

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メキシコ製でテキーラベースのこのクリームリキュールは、ドゥルセデレッシュと非常に滑らかなラテを、コーヒーの香りとシナモンのちらつきで運びます。ピンクまたはブルーのボトルもギフトに値します。夕食後のコーヒー、または週末などの場合は、スパイクしたブランチラテでこれを提供します。