マルガリータは欠かせない夏のカクテルです。 モヒート 、 ジュレップのように そして ダイキリ 。甘さとタルトとブージーの象徴的なバランスは、太陽の下で暖かい夏の午後に酔わせる飲み物になります。テキーラ、ライム、トリプルセック、シュガーの純粋な形はほとんど手に負えないものですが、遊び心のあるバリエーション、ひねり、追加に適しています。

マルガリータで非常に人気のあるバリエーションの1つは、 ストロベリーバジ​​ルマルガリータ 、バジルのスパイシーで甘い植物のノートとイチゴのフルーティーさで飲み物が強化されたとき。この鮮やかなピンクのお酒は、特に適切に作られた場合（主に本物の果物や新鮮なハーブの代わりにクロージング、人工ミキサーを使用しないことによって）、ビーチタイムの楽しみやガーデンパーティーの特徴的な飲み物です。しかし、それは別の夏の定番であるロゼでさらにパンチアップすることができます。特に、スパークリングロゼ。

休むことができる1つの差し迫った懸念は、スパークリングロゼを追加すると飲み物が甘くなるということです。そして確かに、ピンクの泡の一番下の棚のスーパーマーケットのボトルを選ぶなら、あなたはそのリスクを冒すことになります。しかし、フランス、イタリア、スペイン、ポルトガル、南北アメリカ、さらにはオーストラリアやニュージーランドなど、世界中のスパークリングロゼは、他のワインと同じように絶乾する可能性があります。

もちろん、イチゴである必要はありませんが、最も扱いやすく、バジルと美しく調和します。ラズベリーは明らかな代替品であり、さらに酸味と鮮やかな色をもたらすことができます。ブルーベリーは楽しくて濃い飲み物になり、スパークリングロゼとの相性も抜群です。スターフルーツやマンゴーのようなトロピカルフルーツでさえ、季節があればうまく機能します。いつでも砂糖（この場合はアガベシロップの形で）を加えることができますが、それを取り出すのははるかに難しいことを覚えておいてください。

サービングボウルを使えば、特にビーチや友人のバーベキューなどの場所でこれを利用することを計画している場合は、あまり凝視する必要はありません。きらめくロゼをトッピングしたベリーマルガリータで、誰もがその容器に気付くことさえ疑わしいです。しかし、少し物事を取り上げるために、バラの塩のオプションの縁があります。

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材料

• 10オンスのストロベリーバジ​​ルを注入したブランコテキーラ*
• 5オンスのライムジュース
• 4オンスのアガベシロップ
• スパークリングロゼ1本（750ミリリットル）
• 付け合わせ：スライスしたイチゴ
• 付け合わせ：ライムホイール
• 付け合わせ：ローズソルト**

ステップ

10人分。

1. パンチボウルに、テキーラ、ライムジュース、アガベシロップを入れます。

2. 立方体の氷を加え、ひしゃくでかき混ぜて混ぜます。

3. きらめくロゼをのせます。

4. 1カップのスライスしたイチゴと2つのライムからのライムホイールを飾ります。

5. サーブする前に、ローズソルトでパンチグラスを縁取ります（オプション）。