天気が晴れから灰色と寒さに変わり始めたら、ブレンダーとシェーカーを片付けて、壷を引き出します。スロークッカーは、豚肩肉やボリュームのあるシチューをゆっくりと調理するのに役立つだけでなく、ホットドリンクを作って提供するための信頼性が高く便利なデバイスです。また、ドイツやオーストリアではグリューワインとしても知られているグリューワインよりも、ホリデーシーズンや冬の間いつでも歓迎されて観客を喜ばせる温かい飲み物を考えるのは難しいです。

ブリトニーへのオードとこのレシピのフレーバープロファイルを定義する微妙に甘い芳香のリフールの間で、この簡単にグリューワインのリフは寒い天候の群衆を喜ばせます。ヒットミーベイビーワンモアグリューワインはシラーを求めています。この丈夫なワインは、グリューワインや サングリア ドライでありながらフルーティーでフルボディのフレーバープロファイルのため。しかし、どんな良い、乾いた、わずかにフルーティーな赤ワインでもうまくいくはずです。品質のために1つを選択するときは注意してください：安すぎると、最終製品はそれを反映します。値段が高す​​ぎて、高価なワインのボトルを使い、そこにたくさんのスパイスを捨てました。おそらく美味しそうですが、全体的な品質はミックスで失われます。

クリームシェリーの使用により、塩分、ナッツ、コクが加わり、蜂蜜のタッチが最小限に抑えられ、リッチで丸みのある口当たりが期待できます。もともと、レシピはオレゴン州ポートランドのタウンゼントブルーバードアルパインリキュールを必要としていました お茶をベースにした蒸留所Thomas＆Sons 。悲しいことに、蒸留所は2019年12月に閉鎖されました。直接の代替はありませんが、他のアルパインリキュールはここに記入できます。ポイントは、微妙な甘さだけでなく、冬の山脈の精神とスキー後の旅行の吸収を呼び起こす植物を追加することです。

レシピでは1時間の調理時間が必要ですが、壷鍋の贅沢は、ワインを過度に調理することが難しい（不可能ではありませんが）ことです。ただそれを監視してください、そしてそれが長すぎてまったく調理し始めたら、熱を減らして少し余分なワインで締めくくってください。もう一つの便利な点は、鍋から直接パンチを出すことができ、それはあなたのダイニングテーブルを娯楽の目玉にするでしょう。

材料

• 1750ミリリットルのボトルシラー赤ワイン
• 12オンスのクリームシェリー
• 12オンスのアルパインリキュール
• オレンジ1/2個の皮とジュース
• 3/4オンスの蜂蜜
• 付け合わせ：すりおろしたナツメグ
• 付け合わせ：オレンジピール
• 付け合わせ：シナモンスティック
• 付け合わせ：スターアニス

ステップ

10人分

1. すべての材料をスロークッカーに入れ、温度を約1時間低く設定します。

2. 暖かく保ち、必要に応じて機能するように切り替えます。

   
   
   

3. シナモンスティック、スターアニス、すりおろしたナツメグなど、お好みのスパイスと一緒にオレンジの皮の帯を飾ります。