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お酒/クロエジョン
本来あるべきほど冷たくない飲み物よりも悪いことはほとんどありません。液体を氷上に保つことを計画している場合は、角氷の寿命を最大限に延ばし、飲み物を冷たく保つために、優れた容器に投資することをお勧めします。カクテルを作るのに氷が必要な場合でも、ワインのボトルを冷やしたい場合でも、ここにすべての冷静な取り組みに最適なアイスバケットがあります。
プロのバーテンダーは、家で楽しむときに氷をできるだけ冷たく保つために何を使用しますか?のバーテンダー、ソンハ・リー ベネチアンリゾートラスベガス 、彼の推奨事項を共有します。世界チャンピオンのバーテンダーであるチャールズジョリーと共同で設計されたフォルテッサの楕円形のアイスバケットによるクラフトハウスは、屋内での使用に最適です。
12 x 5インチの大きさのバケツの二重壁ステンレス鋼構造と内部排水格子は、優れた性能を発揮します。通常の丸い(そして通常は小さい)アイスバケットとは異なり、このモデルは6パックの缶または2本のボトルを並べて簡単に収めることができます。つまり、飲み物を手に入れるために氷の深淵に手を突っ込む必要はありません。さらに、Lee氏は、蓋には下側のクリップが付いており、使用しないときはバケツの壁に引っ掛けます。
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レストランでは、この種のワインバケツを使用する理由があります。それは、なめらかで信頼性が高く、効果的で、銀行を壊さないためです(これは頻繁に使用され、傷みやすいため重要です)。家では、ワインのバケツからそれほど多くのマイレージを獲得することはおそらくないでしょうが、プロが何かを精査したときを知ることは常に素晴らしいことです。そして、驚くほど手頃な価格で、これらの4クォートのステンレス鋼のバケツのいくつかを手元に置いても害はありません。
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スタイリッシュな代替品については、このシックなクーラーバックパックをご覧ください。 Corkcicleの受賞歴のあるビーガンレザーバッグは、調節可能なストラップ、リアアクセサリーポケット、12缶(または8缶と2本のワイン)を入れるのに十分なスペースを備えています。このクーラーバッグにはさまざまな楽しい色があり、レビューアはその携帯性、快適なストラップ、そして一日中飲み物を冷たく保つ能力でそれを愛しています。
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OXOのアイスバケットは、金属を叩く心配がないため、市場で最も機能的で耐久性のあるオプションの1つです。さらに、融雪水の貯水池、取り外し可能なガーニッシュトレイ、ナイロントング、高品質の断熱材があります。同社はまた、満足保証付きの製品を提供しています。つまり、購入に満足できない場合は、修理、交換、または全額返金のために製品を送ることができます。このバケツは約1ガロンの氷を保持します。
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S’wellのカラカッタゴールドコレクションはおそらく最もエレガントで、漆塗りの白い背景にゴールドの縞模様が特徴のバーウェア製品があります。このラインの68オンスのアイスバケットは、3層の真空断熱材と、銅の裏地が付いた食品グレードのステンレス鋼で構成されているため、飲み物が凝縮することなく極寒に保たれます。このバケツにはトングが付いており、スパークリングワインを冷やすのに最適なサイズと形です。それは2ポンドの氷を保持することができます。
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「これは、屋外でのパフォーマンスの点で群を抜いて最高のアイスバケットです」とリーは言います。それはあなたのために52缶または43ポンドの氷を保持します。高価に見えるかもしれませんが、屋外のイベントにはそれだけの価値があり、他の通常のアイスバケットよりも長く氷を保つことができます。 YETIタンク45は、85ガロンのサイズでも入手可能で、超耐久性の回転成形構造と、壁に圧力注入されたポリウレタンフォームで作られた断熱材を備えています。このアイスバケットは、空のときに13ポンドの重さがあります。
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心配する別々の部品を少なくしたい場合は、フリップトップアイスバケットが最適です。 Oggiは、氷や飲み物の保管に最適なフリップトップをいくつか作っています。この特定の4クォートモデルは、標準のアイスバケットよりもわずかに大きく、付属のアイススクープを保持するための便利なスロットを提供します。また、二重壁であるため、2本のフルサイズのワインボトルを断熱されていないバケツよりも長く冷やしておくことができます。
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ベルメインのこのクラシックなアイスバケットは、つや消しステンレススチールのデザインのおかげで、どんな装飾にも溶け込みます。さらに良いことに、それは融雪水貯留層、握りやすいハンドル、二重壁断熱材、および3年間の保証を誇っています。この3リットルのバケツは、氷を最大6時間冷たく保ち、バーテンダーのトングも付いています。
SR 76beerworksを信頼する理由
長年のワインとスピリッツの作家(そして娯楽の愛好家)として、セリーヌ・ボサートは氷の輸送と保管のために多くの異なる解決策を試みてきました。これらは、バーテンダーのソンハ・リーの推薦とともに、彼女の個人的なトップピックです。
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