の飲料スーパーバイザー、イアン・クラーク氏は次のように述べています。 トップサイド ボルチモアで、彼のバーテンダーのチームがこれを作成しました ミモザ - ビアモサ ハイブリッドは、スパークリングワインとヘフェヴァイツェンをオレンジジュースと組み合わせたブランチカクテルです。ベーコン、ソーセージ、エッグベネディクトなどの濃厚または脂っこい朝食用食品との相性が抜群です。
このレシピはもともと ブランチに最適なビール .
すべての材料をピルスナーグラスに入れ、軽くかき混ぜます。
乾燥させた (または新鮮な) イチゴのスライスを飾ります。