クラフト アイリッシュ・ウイスキー シカゴの醸造所でサム・ルパートが作成したこのカクテルでトロピカルIPAと出会う ドライホップ 。バランスの取れたシッパーは、ヒーリングチェリーリキュールとデメララシュガーシロップから甘さと色を引き出します。レシピでは、DryHopのShark Meets HipsterトロピカルウィートIPAが必要ですが、同様のスタイルのIPAでもかまいません。スモーキーなノッチを上げるには、ピートのラフロイグウイスキーミストを数回スピリットして最終製品に加えます。

このレシピはもともとの一部として登場しました あなたの夏のパーティーのための5つのビールカクテル 。

材料

• 1/2オンス グレンダロッホアイリッシュウイスキー
• 1/2オンス ヒーリングチェリーリキュール
• 1/2オンスのデメララシロップ
• 1/2オンスのフレッシュレモンジュース
• 1ダッシュ Bittermensバーレスクビターズ
• 11/2オンス IPA（DryHop Shark Meets Hipster IPAなど）
• ラフロイグシングルモルトスコッチ、ミスト
• 付け合わせ：レモンウェッジ
• 付け合わせ：チェリー

ステップ

1. スコッチを除くすべての材料を氷を入れたシェーカーに入れ、よく冷えるまで振る。

   
   
   

2. 氷の上でハイボールグラスに入れます。

3. スコッチをミストとして上からスプレーします。

   
   
   

4. 串に刺したレモンウェッジとチェリーを飾る。