葉が窓の外に落ちている場合でも、落ち着いた落ち着いた飲み物が欲しい場合でも、オードリーサンダースは落ち葉のカクテルでカバーしています。

象徴的な背後にある影響力のあるニューヨークのバーテンダー、サンダース ペグクラブバー は、白ワインで知られるフランスとドイツの国境にある地域、アルザス産のドライリースリングから始まります。その低アルコール度数のベースは、洋ナシから蒸留された透明なブランデーである洋ナシのオードヴィーによってワンランク上のものになっています。

ワインと洋ナシの酒のワンツーパンチは、飲み物にフルーティーでフローラルな特徴を与えます。これらのコンポーネントを補完するために、Saundersは、ピリッとしたオレンジのキュラソーと濃厚なハニーシロップに加えて、ペイショーズビターズの5ダッシュを追加します。これにより、トレードマークのリンドウと甘草のノートがミックスに加わります。スターアニスポッドガーニッシュはアロマを高め、さらにチャンネルが落ちます。

この秋の飲み物の効果を最大限に楽しむには、心地よいセーターを着て、葉の色が変わり始めて地面に散らばるように振ってください。その行為は味を変えることはありませんが、味わい深い一口ごとにあなたを正しい気分にさせるはずです。

材料

• 2オンスの乾燥アルザスリースリング
• 1オンスのPearWilliam eau-de-vie（または他のPear Brandy）
• 1/2オンスのオレンジキュラソー
• 1/4オンス ハニーシロップ
• 5ダッシュペイショーズビターズ
• 付け合わせ：スターアニスポッド

ステップ

1. 氷を入れたミキシンググラスにすべての材料を加え、よく冷えるまでかき混ぜます。

2. クーペグラスにひずみを入れます。

   
   
   

3. スターアニスポッドを飾る。