ほとんどの人はブランコ、レポサド、アニェホテキーラに精通していますが、クリスタリーノはどうですか？このタイプのテキーラは、他の3つの表現ほど人気が​​ありませんが、テキーラブランドがこのカテゴリを試すにつれて、長年にわたってファンを獲得し、注目を集めています。

クリスタリーノは本質的にアニェホ、または熟成されたテキーラであり、樽の中で過ごす時間から自然に発生する色を取り除くために（多くの場合木炭で）ろ過されています。ろ過プロセスは、樽によって与えられた豊かな風味と質感を取り除くことなく、色とテキーラの木質のノートの一部を取り除きます。その結果、アニェホの複雑さと特徴を持ち、ブランコのくっきりとした明るいノートを持つテキーラができあがります。これらはあなたが今試してみるべき5つのクリスタリーノテキーラボトルです。

• DonJulio70AñejoClaro（$ 65）

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

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  市場に出回った最初のクリスタリーノ表現の1つであるこのテキーラは、創設者のドンフリオゴンザレスが70年前にテキーラを作ったことを記念して2011年にリリースされました。液体はアメリカのホワイトオーク樽で18ヶ月間熟成された後、木炭でろ過されて色が消えます。このプレミアムテキーラは、きちんと岩の上で楽しむのに最適です。一口飲むと、バニラ、ハチミツ、トーストしたオークの香りと、緑のハーブやミネラルが期待できます。しかし、ドンフリオ70をカクテルに混ぜたい場合、ブランドは、精神の完全性を維持するために、クリスタリーノテキーラとスパークリングウォーターのシンプルな飲み物を氷と一緒に背の高い状態で提供することを提案します。

  
  
  

• マスターダブルクリスタルダイヤモンド（$ 50）

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  マエストロドーベルは、そのディアマンテの表現が世界初の透明なマルチエイジドテキーラであると主張しています。これは、エクストラアニェホ、アニェホ、レポサドテキーラをブレンドしたもので、ヨーロッパナラの樽で熟成させた後、二重ろ過プロセスを経てスピリットの色を取り除きます。ブランドはこのユニークな技術を採用して、樽で過ごしたさまざまな時間から派生したさまざまなフレーバーを保持しています。レポサドはローストアガベシロップの輝きとノートを与え、アニェホとエクストラアニェホはより深いオークのフレーバー、キャラメル、ダークフルーツを提供します。

• QuiPlatinumExtraAñejo（$ 60）

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  クイは他のクリスタリーノテキーラとは異なり、テネシーウイスキーとフレンチボルドー樽で3年半という長い期間熟成されます。次に、ブランドが独自のろ過と呼ぶものを経て、液体から色を取り除きます。 Quiは、飲酒者がさまざまなカクテルでテキーラを使用して実験することを推奨していますが、きちんと飲むことをお勧めします。

  かつてはアクセスできなかったエクストラアニェホカテゴリーの民主化に着手したと、オーナーのメダットイブラヒムは言います。したがって、私たちの目標は最高級のすすりテキーラの1つを作成することでしたが、手頃な価格で、ブランコ、レポサド、アニェホではなく、プラチナエクストラアニェホだけを作りました。

• クリスタルロックンロール（$ 55）

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  名前と外観は冗談のように思えるかもしれませんが、ギブソンフライングVのギターの形をしたボトルで販売されているこのクリスタリーノテキーラには何も面白いことはありません。ロックンロールもブランコとマンゴーの表現を生み出しますが、それが素晴らしい会話のピースであるという理由だけでなく、クリスタリーノがおそらくあなたの最善の策です。テキーラはオーク樽で1年間熟成された後、ろ過され、焼きリュウゼツランとハーブミントの魅力的な香りがします。それは、調理されたフルーツ、杉、ダークチョコレート、ローストされたリュウゼツランと柑橘類のフレーバーで、味覚につながります。

  以下の5/5に進んでください。

• ボルカンデミティエラクリスタル（$ 60）

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  モエヘネシーのこのテキーラには、ブランコとクリスタリーノの2つの表現があります。 Volcan De Mi Tierraは、約20万年前に噴火したテキーラの町の近くの火山にちなんで名付けられました。その結果、火山性の土壌がこの地域のテロワールの一部になりました。名前の由来となった火山は、ボトルのデザインにも組み込まれています。

  クリスタリーノテキーラはさまざまな樽で熟成されており、カクテルミキサーとして使用するのではなく、飲むことを目的としています。バニラ、キャラメル、チョコレートのノートがリュウゼツランとマイルドな柑橘類の横に配置されているので、簡単に落ちます。マエストラデテキーラアナマリアロメロメナは、メキシコの遺産を取り入れ、旧世界の樽に入れると柔らかく繊細な個性を与えるクリスタリーノブレンドを作成しました。