’Sinthe Waveforを作成するとき ハドソンの親愛なるアーヴィング 、バーテンダーのジャスティン・スクラコウスキーは、新しいカクテルを思いついたときによくあるように、飲み物の名前から始めました。ある夜、夕日の景色とネオンカラーのバーを思わせるシンセウェーブの音楽を聴きながら彼のところにやってきた。明らかに、私はアブサンを使わなければなりませんでした、そして残りはちょうど一緒になりました、と彼は言います。

普段は一緒に見つからない成分の長いリストを組み合わせており、その効果はまばゆいばかりです。それは本当に違う飲み物です、とSkrakowskiは彼のフィズについて言います。そしてそれが私が最も欲しかったものです。それをテーブルに送るとき、彼は人々に考えてもらいたいと思っていました、私はそれが何であるかわかりませんが、私はそれを持っている必要があります！

フレーバーのこの複雑な組み合わせで、それはその視覚的な約束を実現します。

材料

• 1オンスのオールボータッフェルアクアビット
• 3/4オンスプランテーション3スターラム
• 1/4オンスのペルノーアブサン
• 1オンスのパイナップルジュース
• 絞りたての1/2オンスのライムジュース
• 1/2オンスのココナッツクリーム（等量のココロペスと甘くしたココナッツミルク）
• 1/2オンスリッチ シナモンシロップ （砂糖2部と水1部）
• パンダンエキス7滴
• ペリエのスパークリングウォーター、トップへ

ステップ

1. 小石の氷のいくつかのペレットとシェーカーにスパークリングウォーターを除くすべての材料を追加し、 ホイップシェイク 。

   
   
   

2. コリンズグラスにひずみを入れます。

3. ガラスの上に泡が頂点に達するまで、スパークリングウォーターを上に置きます。

   
   
   

4. 金属ストローを添えてください。