精密時計

これまでに歩いたほぼすべてのバーのバックバーに緑色のガラス瓶が潜んでいることをご存知ですか？ラベルにクワガタと発音が楽しい名前が付いているものですか？黒甘草のような濃い、強烈なハーブのリキュールで満たされていますか？そうです、イェーガー：大学時代のお気に入りのショット（またはそうでないショット）。

最近、ドイツのリキュールはクラフトカクテルの新しい呼びかけを見つけています。イエーガーマイスターは、ハーブ、花、根、果物など、驚異的な56の成分でできており、飲み物に力強い風味を与えます。レシピは秘密のままですが、その成分の2つが知られています：シナモン樹皮とショウガの根。別の秘密？アメリカ人はドイツ人よりもイェーガーを倒している。その理由は、おそらく各国の市民がリキュールをどのように消費しているかに関係しています。ドイツでは、それはまだ夕食後の食前酒と見なされています。

最近まで、ほとんどのアメリカで購入されたイエーガーマイスターはショットの形で消費され、リキュールにやや低俗な評判を与えていました。バーテンダーは現在、イェーガーを彼らがふさわしいと信じている方法で扱い、全身のお酒を投与しています。少しは効果がありますが、ラム酒やウイスキーと組み合わせると、その味は本当に輝きます。

• ドイツの休暇

  ソザーティーグ
  
  
  

  ソザーティーグ

  
  
  

  少し休みが必要ですか？池を渡ることができなくても、このカクテルを一口飲むと、その素晴らしい休日の気分を味わうことができます。ラム酒とイェーガーの頑丈なベースは、オルジェーシロップ、ジンジャーリキュール、レモンジュースの豊かさの根底にあります。ペイショーズビターズの数ダッシュは、イェーガーのアニスノートを補完するものであり、フォトジェニックな赤みを帯びた仕上げです。

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• 酸のサーファー

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
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  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  1990年代にEricTecoskyによって作成されたこの人気のある飲み物は、ショットとして作られることがよくあります。しかし、この3つの等しい部分のお気に入りは、岩の上で提供することによって、またはカクテルグラスでまっすぐに提供することによって分類できます。イェーガー、ココナッツラム酒、パイナップルジュースの甘くて草本のブレンドで、トロピカルな雰囲気（したがってサーファー）と少しエッジがあります（ちょっと、酸味があります）。

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• 精密時計

  ソザーティーグ
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  ソザーティーグ

  この飲み物の名前に騙されないでください。イェーガー、アペロール、アマロモンテネグロ、デールデグロフのピメントビターズの組み合わせを飲みながら、時間を忘れてしまいがちです。ニューヨークのバーテンダーとビターズ愛好家のソザーティーグによって作成されたこのドリンクは、ビターズに傾いていますが、それでも驚くほど親しみやすいです。

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