このカクテルは、この用語の最も古典的な定義のパンチです。群衆を喜ばせる大きなパーティーボウルを指すのではありません。振った飲み物なので、1つずつ作るのが一番です。 1600年代にさかのぼるこの用語の最も伝統的な定義は、精神、柑橘類、甘味料、香辛料、水(多くの場合氷の形)の5つの要素の混合物であり、このカクテルはこれらの各ボックスをチェックします。
そのひねりはそれが要求する甘味料にあります。シェフ兼料理本の著者であるキャシー・ケイシーは、軽い糖蜜を使用してこのカクテルを開発しました。これにより、液体のパイナップルを逆さまにしたケーキのように飲む、この明るく柑橘系のカクテルに秋の香りが加わります。アニェホテキーラは飲み物のベースを形成し、オレンジとパイナップルジュースが鎮痛剤のような風味を加えています。上にシナモンをまぶすと、最終的なフレアになり、スパイスのパンチ要件を満たします。
パンチボウルに組み立てられていなくても、この群衆を喜ばせるカクテルは、パーティーの規模に関係なく、誰にとっても魅力的です。