この酒の風味豊かでユニークなスピン

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ピンクジンの世界に飛び込みたいが、どこから始めればいいのかわからない？私たちはあなたの背中を持っています。それらの明確な対応物とは対照的に、ピンクジンは、カラフルな色合いを実現するために、蒸留後に植物や果物で浸軟されます。ただし、すべてのピンクジンが同じように作成されているわけではありません。

市場に出回っているピンクジンはそれぞれ、植物や果物の非常に特殊なローロデックス（および細心の注意を払って精選された浸軟時間のスケジュール）を使用して作られ、表現のユニークなフレーバープロファイルを作成します。詳細を知りたいが、どこから始めればよいかわからない場合は、私たちのお気に入りのピンクジンのこの厳選されたリスト、およびトピックについて知る必要があるすべてをここでチェックしてください。

総合ベスト：グレンダロッホローズジン

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領域 ：アイルランド| ABV ：41％| テイスティングノート： バラの花びら、白コショウ、赤い果実

アイルランドのウィックローの丘で生産されたこのおいしいピンクジンは、それが生まれた世界のユニークな場所に敬意を表しています。このフローラルドリブンジンは小ロットで生産され、フルーツ、花、スパイスの組み合わせを使用して、独特の風味とピンクの色合いを実現しています。その中で最も重要なのは、2種類の地元のバラ、珍しくてとらえどころのないワイルドローズです。ウィックロー山地と大きくて香りのよいヘリテージローズ。ハイトーンでアロマティックなジンは、バラの花びら、ジュニパー、白コショウ、赤い果実のバランスの取れたフレーバーで爆発します。

アトランタのジャスティンウィルソンは、ロゼとフレーバージンについては、各ジンのニュアンスを口蓋で目立たせるために、クラシックにこだわるのが好きだと言います。 ベティ 、 ウィローバー 、 セントジュレップ で キンプトンシルバンホテル 。ウィルソンは、特にロゼネグローニに混ぜたときに、グレンダロッホローズジンを彼のお気に入りの1つとして挙げています。

ベストスプラッシュ：サルコムロゼサントマリージン

トータルワイン

領域 ：イギリス| ABV ：41.4％| テイスティングノート ：ストロベリー、オレンジブロッサム、ローズウォーター、ピンクペッパーコーン

南フランスの地中海の味と全体的な生きる喜びに触発されたサルクームの「ロゼサントマリー」ピンクジンは、マケドニアのジュニパー、アンジェリカ、イチゴなど、さまざまな思いやりのある植物で蒸留され、作られています。ジンの自然なピンクの色合いは、無糖の赤い果実で透明なジンを浸軟させることによって得られます。砂糖、着色料、人工香料は一切使用していません。イチゴ、オレンジブロッサム、ローズウォーター、ピンクペッパーコーンのフレーバーがジンの滑らかな味わいから飛び出すことを期待してください。サルコムのロゼサントマリージンは、2020年にサンフランシスコのワールドスピリッツコンペティションでダブルゴールドメダルを獲得した唯一のピンクジンでもあります。ジンの名前は、マルセイユのオールドポート入口にある有名な灯台に由来しています。柑橘類、果物、その他のハーブをイギリスの港に向かうボートに乗せました。

これらの新しいウェーブピンクジンスタイルの酒に見られるさまざまなフレーバープロファイルが大好きです、とチェルシーデマークの飲料ディレクターは言います。 トンプソンサバンナ 、慎重に構築されたピンクの外観がポップになるような方法でピンクジンを使用することを楽しんでいます。これは通常、色相が制限されたカクテルコンポーネントを使用することを意味します。時々私は、透明またはピンク色の成分を使用するか、そのピンクを保護するために成分を透明にすることによってこれを行います。これらのジンのフレーバーは本当にショーのスターなので、私は常にそれらを隠さずにそれらのコンポーネントを強化する方法を考えています、と彼女は言います。

前菜に最適：Malfy Pink Gin